反日是要的...但是人家的长处还是要吸收的

我和妈妈都喜欢吃日本料理.日本料理也的确是好吃...

吃多了就想着自己也来做做.过程简单,无油烟.把过程拍下来大家分享.

先准备材料.

1.日本米.没有的话就用那些米粒短小,煮出来比较软的.

2.丘比沙拉酱,芥末

3.大的紫菜片和卷寿司的竹帘..(2和3在超市中都可以买到)

4.把小黄瓜,鸡蛋煎饼,木瓜酸,酸箩卜一起切丝

5.胡萝卜用鸡汤煮后也切丝.这样味道好

6.馒鱼罐头.三文鱼切片

这些都是要包在饭里的,可以根据个人口味的不同换其他的东西.不喜欢吃酸的,就放一些蔬菜,如芹菜什么的都可以.任意发挥自己的想象力吧~

开始制作

1.洗米煮饭.

做寿司饭有点点麻烦,先洗米,然后把水滤干后放置10分钟左右.

再煮饭,煮好后不要马上开盖.闷20分钟,这样才能让米饭的口感出来.

2.配寿司醋

一调羹白米醋,加一点点盐和一点点糖混和成一分.

把寿司醋倒如饭中搅拌.比例是1:1.煮了一杯米的量,就放一调羹寿司醋.

3.把饭进大盆中混进醋后开始搅匀.

4.开始卷啦~

把紫菜片放在帘子上,把米饭均匀铺上去.

再放上准备好的材料.挤上丘比酱.

卷起来.....

5.切成片状,装碟.沾芥末酱油放进嘴巴..完成

做的形状不是很好看....在切的时候要经常清洁一下刀子.因为沾了米饭后再重复切,弄得边边会脏,不好看.

这次做的时候太赶时间,妈妈在旁边一直催我,说肚子饿,下午要上班....所以就没管那么多,赶快做出来吃掉完事~

谢谢捧场~~~